著者: Roger Morrison
作成日: 4 9月 2021
更新日: 11 5月 2024
Anonim
【シェフの技】プロはここが違う<甘みを最大限に引き出す>玉ねぎの調理法
ビデオ: 【シェフの技】プロはここが違う<甘みを最大限に引き出す>玉ねぎの調理法

コンテンツ

この記事の内容:玉ねぎの丸焼き玉ねぎとバルサミコ酢のロースト玉ねぎのローズマリーと焼き玉ねぎのグリル

玉ねぎのローストはジューシーで、簡単に調理できます。そのままでも美味しいですが、調味料を加えてもいいでしょう。タマネギはオーブンで焼くか、フライパンで焼くことができます。この記事では、いくつかのオプションを提供します。


ステージ

方法1玉ねぎのグリル



  1. オーブンを220°Cに予熱します。


  2. 必要に応じて、タマネギの皮をきれいにします。 湿ったタオルでそれらを拭いて汚れを取り除きます。


  3. オイルを小皿に注いで、皮をむいた玉ねぎに入れる。
    • オイルを使用しないことも可能です。


  4. 塩を振りかける。 これはオプションの手順です。


  5. 60〜75分間ローストします。 タマネギの皮が金色になり暗くなり、割れると、タマネギの準備が整います。ナイフで切るときは内側が柔らかいはずです。


  6. サーブ。 各タマネギの上部を切ります。皿の残りの部分と一緒に皿の上に置きます。

方法2バルサミコ酢でローストした玉ねぎ




  1. オーブンを220ºCに予熱します。


  2. 玉ねぎの皮をむきます。 各タマネギを半分に切る。


  3. タマネギをオイルで磨きます。 ベーキングトレイまたは皿に入れます。塩こしょうを振りかける。


  4. 焼きます。 20〜30分間ローストさせます。タマネギは、黄金色で柔らかくなります。


  5. オーブンから皿を取り出します。 食べる前と玉ねぎがまだ熱いうちに、たっぷりのバルサミコ酢を振りかけます。

方法3ローズマリーと玉ねぎのロースト



  1. オーブンを200ºCに予熱します。


  2. 玉ねぎの皮をむきます。 それらを四分の一に切る。



  3. 調味料を準備します。 大きなボウルに、レモン汁、マスタード、乾燥ローズマリーを混ぜます。味に塩とコショウを追加します。
    • よく混ぜた後、オリーブオイルを加えてかき混ぜます。





  4. ベビークオーターをビネグレットが入っているボウルに入れます。 彼らはよく覆われている必要があります。


  5. ソースで覆われたタマネギの四分の一を天板または大皿に置きます。


  6. 予熱したオーブンに皿を置きます。 タマネギが黄金色になり柔らかくなるまで、30〜45分間焼きます。


  7. オーブンから取り出します。 味とサービスを味わう。

方法4玉ねぎを鍋で焼く

以下は、メキシコ料理と南アメリカ料理に役立ちます。



  1. 玉ねぎの皮をむきます。 それらを四分の一に切る。


  2. それらを重い底の鍋に入れます。 あなたはそれらを乾かして茶色にするか、少量の油を加えることができます。


  3. 弱火でゆっくりと調理します。 タマネギを定期的にオンにします。


  4. 完全に金色になったら取り外します。


  5. レシピが示すように、皿にタマネギを置きます。

面白い

高校の卒業証書を早く取得する方法

高校の卒業証書を早く取得する方法

はwikiです。つまり、多くの記事が複数の著者によって書かれています。この記事を作成するために、51人(一部は匿名)がこのエディションに参加し、時間の経過とともに改善されました。 高校のクラスをスキップすることは、小学校または中学校のクラスをスキップすることとは異なります。学位プログラムに必要な単位をすべて取得していれば、高校のクラスをスキップするには、学位を早めに取得する必要があります。クラスを...
彼の犬が肥沃かどうかを知る方法

彼の犬が肥沃かどうかを知る方法

この記事の内容:雌犬が肥沃であるという兆候を認識する不妊の問題を特定する8 犬を繁殖させたい場合は、繁殖力があり交尾の準備ができている兆候を探す必要があります。そのためには、犬が受精したとき、言い換えれば犬が熱くなったときに犬に生じる行動的変化と身体的変化を特定する必要があります。注意深く観察することにより、交尾の準備ができている期間を評価できるはずです。ただし、最初に交配しようとして失敗した場合...