チョップを温める方法

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• 方法1オーブンでチョップを再加熱する
• 方法2グリルでチョップを再加熱する

チョップを加熱する最良の方法は、グリルまたはオーブンを使用することです。したがって、彼らは彼らの尿をより良く保存し、残りのソースがあれば彼らはおいしいでしょう！必要な時間はサイズと厚さによって異なりますが、方法は変わりません。このレシピは特に ラック チョップ（または 広場).

ステージ

方法1オーブンでチョップを再加熱する

1. 
   

   
   それらを解凍します。 チョップが冷凍庫にある場合は、再加熱する前に数時間それらを取り出します。

2. 
   

   
   オーブンを予熱します。 オーブンを120°Cの温度に予熱します。温度が高い場合、肉は固まり、収縮し、乾燥することがあります。

3. 
   

   
   ソースを振りかける。 すべての肉をソースで覆う。バーベキューソースが理想的です。

4. 
   

   
   アルミホイルを持参してください。 チョップを2枚のアルミホイルで包みます。破れないように注意してください。そうしないと汚れることがあります。

5. 
   

   
   グラタン皿を取ります。 チョップをグラタン皿またはベーキングトレイに置き、オーブンの途中まで置きます。

6. 
   

   
   
   
   肉を加熱します。 室内温度が65°Cに達すると、チョップの準備が整います。ピースのサイズによっては、最大1時間かかる場合があります。

7. 
   

   
   それらをオーブンから取り出します。 アルミホイルを取り外してオーブンに戻し、セットします グリル （またはグリル）。オーブンのドアを閉めずに肉を5〜10分間放置し、裏返し、ソースが小さな泡を作り始めるまで待ちます。オーブンのドアを開いたままにして、サーモスタットをオンにします。

8. 
   

   
   チョップをお楽しみください。 オーブンから取り出して、ごちそうになるまで約5分間休ませます！

方法2グリルでチョップを再加熱する

1. 
   

   
   冷凍庫からチョップを取り出します。 凍結する場合は、室温で調理する前にしばらく解凍または冷蔵します。

2. 
   

   
   ソースで覆います。 チョップ全体をバーベキューソースなどのソースで覆います。

3. 
   

   
   グリルを予熱します。 グリルを120°Cの温度に予熱しますが、蓋は閉じたままにします。ガスグリルを使用する場合は、 手段.

4. 
   

   
   
   
   アルミホイルを持参してください。 2枚のアルミホイルでチョップを囲みます。

5. 
   

   
   肉を加熱します。 チョップをグリルの上に置きますが、間接的な熱にさらします（熱源の上ではありません）。内部温度が約65°Cになるまで温めます。

6. 
   

   
   アルミホイルを取り外します。 （ホイルからそれらを除去した後）熱源の上にそれらを置き、ソースが小さな泡を生成し始めるまで、それぞれの側で5から10分間それらを残す。

7. 
   

   
   お肉をお楽しみください。 チョップをグリルから取り除き、それらを味わう前に約5分間休ませます。