ビーフシチューの作り方

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ビーフシチューは、暑くて美味しく、経済的で心地よい料理で、冬の日にぴったりです。コーンブレッドまたは自家製のクラッカーと一緒に飲む。ストーブで！

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1. 
   

   
   小麦粉で肉片をコーティングします。 容器に入れて、肉の立方体を軽く小麦粉にします。

2. 
   

   
   肉をつかむ。 太くて大きな鍋で、四方から肉をつかむ。

3. 
   

   
   水、ブイヨンキューブ、ベイリーフを追加します。

4. 
   

   
   パンをしっかりと覆います。

5. 
   

   
   約2時間煮る。 2時間または肉が柔らかくなるまで煮ます。

6. 
   

   
   野菜と調味料を追加します。 約25分間、または野菜が柔らかくなるまで調理します。

7. 
   

   
   ベイリーフを取り外します。

8. 
   

   
   
   
   混合を続けます。 シチューが濃くなるまで肉が鍋にくっつかないように、必要なときに混ぜ続けます。

9. 
   

   
   完了。