弁護士が熟しているかどうかを知る方法
著者:
John Stephens
作成日:
24 1月 2021
更新日:
29 六月 2024
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この記事の内容:lavocateの外観を確認する果物の硬さを確認する花柄の下の肉の外観を確認する弁護士が始めたこと、またはまだ熟していないこと
熟したアボカドは、ヘーゼルナッツのわずかな味のあるクリーム状の肉、ペースト状です。一方、それがまだ緑色である場合、それは率直に食べられません。壁ではない弁護士を購入することもあります(よくあることです!)。したがって、彼らを熟成させる必要があります。ワカモレを作るかサラダを準備するかにかかわらず、良い弁護士を選ぶ方法と成熟させる方法を知ることは不可欠です。
ステージ
パート1 lavocateの外観を見る
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さまざまなアボカドの種類を知りましょう。 同じものはありません。色、サイズ、形が異なります。これが、特定の弁護士が成熟しているかどうかを判断するのが難しい理由であり、基準は種類によって異なります。- 品種が示されていない場合は、ディーラーが指定してください。
- 硬さに関しては、品種間に顕著な違いがないことを知ってください。
- 品種間に違いがある場合、同じ品種内でも違いがあります。また、外観は100%信頼できる指標ではありません。ただし、果物が美しく見えない場合は、消費できません。外観はすでに弁護士の進歩の度合いの最初の兆候を示しています。
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季節を考慮してください。 アボカドは、世界中から収穫されます。成熟期は品種によって異なります。 9月にアボカドを選んだり購入したりして、秋の早い時期に成熟する品種と晩秋に成熟する別の品種のいずれかを選択できる場合は、最初の品種を選択します。- ベーコンアボカドは秋の終わりから終わりまで利用できます。冬の品種です。
- フエルテのアボカドは、秋の終わりから終わりまで収穫されます。
- グウェンのアボカドは秋と冬に収穫されます。
- ハスとラムハスの品種は一年中収穫されています。
- ピンカートンの弁護士は、冬の初めから終わりまで利用できます。
- リード弁護士は夏から初秋にかけて利用可能です
- ズタノの弁護士は9月上旬から冬の初めにかけて成熟しています。
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サイズと形状を見つけます。 成熟した弁護士は、大きさや形がさまざまで、さまざまな側面があります。- ベーコンアボカドは中くらいの大きさで、重量は150〜350グラムです。それらはやや楕円形です。
- フエルテのアボカドは中型から大型で、重量は150〜400グラムです。それらはやや楕円形で、わずかに洋ナシの形をしています。
- グウェンのアボカドのサイズは中〜大で、重量は150〜450グラムです。彼らはよく腫れ、むしろ楕円形で、厚い皮膚を持っています。
- ハスのアボカドは中型から大型で、形状はやや楕円形で、重量は150〜350グラムです。
- ラムハスのアボカドはかなり大きく、重さは300〜550グラムで、梨型で対称的です。
- ピンカートンのアボカドはかなり細長く、洋ナシの形をしています。重量は200〜500グラムです。
- リードの弁護士の規模は中小です。重さは200〜500グラムで、かなり丸い形状です。
- ズタノのアボカドは中型から大型で、重さは170〜400グラムです。薄茶色で洋ナシ形です。
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色を観察します。 色はかなり暗く、すべての品種で黒っぽいですが、ニュアンスがあり、成熟したものは緑です。- 「ベーコン」と「フエルテ」には、薄くて滑らかで緑色の肌があります。
- 成熟時には、「グウェン」は鈍く、しなやかで、小さな「隆起」のある緑の肌を持っています。
- 「Hass」と「Lamb Hass」には非常に特定の色があります。熟した「ハス」アボカドの色は、濃い緑色から紫色まであります。黒いアボカドは熟しすぎていますが、一部の黒っぽい、黒っぽいアボカドはまだ完全に囲まれていないかもしれません。
- 「ハス」のように、「ピンカートン」は、成熟するにつれて肌が暗くなるのを見る。濃い緑色に変わります。
- edは、たとえ成熟しても、常に濃い緑色の肌を保ちます。皮膚は厚く、小さな丸いパフがあります。
- 「ズタノ」は、熟すと薄い黄緑色の肌をします。
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黒い斑点でアボカドを広げます。 これは常に、成熟が進んでいる兆候です。- 優秀な弁護士は、均質な色と才能を持っていなければなりません。格差を提示する弁護士は、却下する先験的です:多すぎて十分に成熟していない、タレなど
パート2果物の硬さを確認する
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指先ではなく、手のひらで弁護士を構えます。 手のひらにしっかりと持ってください。- 指で押したままにすると、広がります。あなたの弁護士が緑の場合、あざはありません。それが熟していれば、あなたの弁護士は損害を受けます。それがあなたの手のひらの上でそれを持たなければならない理由です。
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弁護士をそっと絞ってください。 1本の指で果物の異なるポイント(3または4)を優しく押します。- 弁護士は、あまり強く押すことなく絞ることができ、指は簡単に感じるが、あまり強くなく、皮膚に跡がほとんど残っていないときは十分に熟しています。
- あなたの弁護士が触って海綿状に感じたら、それはあまりにも熟しています。
- 難しい場合は、まだ準備ができていません。
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複数の場所をタップします アボカドを回転させ、さまざまな場所で押して、均一に熟したかどうかを確認します。- Lavocatは果物であるため、部分的にしか熟成できません。これが、すべての果実が成熟したことを確認する必要がある理由です。あなたのレシピは、非常に多くのアボカドを必要とするので、ゴミ箱に入れなければならないのは残念です!
パート3柄の下の肉の外観を確認する
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弁護士を軽く振ってください。 中核を聞くべきかどうかにかかわらず、耳に近づけてください。- 肉が手触りが柔らかく感じ、アボカドが成熟しすぎていることを恐れている場合は、それを振ってカーネルを聞きます。あなたが遅くならないなら、それはlavocatが完璧であることです。
- 実際、成熟すると、核は徐々に肉から切り離されます。カーネルの動きを聞いた場合、弁護士がすでに成熟しているということです。
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柄を取り外します。 指でそれを取り、その空洞から引き出します。- 適切な弁護士がいると、あなたは問題なく花柄を取り除くことができなければなりません。
- まだ緑色のアボカドでは、ツール(ナイフ、スプーン)を使用せずに花柄を取り外すことはできません。したがって、あなたがそれに頼らなければならない場合、それは単にあなたの弁護士が消費される準備ができていないということです。
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柄の下の色に特に注意してください。 花柄がうまく出てきたら、下に表示される色を注意深く見てください。- 柄の下では、明るい緑色の黄色い肉は、弁護士が十分に成熟していないことを常に示しています。
- 肉が茶色がかった場合、ラボケートは熟しすぎていますが、消耗品である可能性があります。
パート4弁護士を始めた、またはまだ成熟していない場合の対処方法を知る
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あなたは弁護士が熟していると思って半分にカットしましたが、そうではありません。 特に消耗品からそれほど遠くない場合、何も失われないことを知っておいてください。- 動作しない場合があります。冷蔵庫に入れられた弁護士の成熟は遅くなり、弁護士が決して成熟しないことが時々起こります。とにかく、他に選択肢はありません。腐敗したくない場合は、オープンな弁護士を冷蔵庫に入れる必要があります。
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Lavocatの両面にレモン汁を塗ります。 キッチンブラシを使用して、肉の露出部分にレモン汁を広げます。- 弁護士が開かれると、肉はもはや厚い皮膚によって保護されなくなり、黒くなり、酸化し始めます。この現象を制限するには、レモンジュースのような酸性化剤で肉をコーティングする必要があります。
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肉を切っていない場合は、2つの半分をできるだけしっかりと合わせます。- 目標は簡単です。空気と接触する肉の表面をできるだけ減らす必要があります。 2つの半分を一方の位置から他方の位置に配置し直すことで、酸化を減らします。
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アボカドをプラスチックフィルムで包みます。 プラスチックフィルムを何層か入れて、ある種の真空パックを作ります。- 肉と接触する空気(したがって酸素)が少ないほど、酸化が少なくなり、暗くなりません。
- アボカドは、密閉容器、再封可能なビニール袋、または空にできるプラスチックに入れることができます。
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アボカドを冷蔵庫に入れて、成長が終わるようにします。 開いているので、冷蔵庫に入れなければ腐ります。- これらの条件下で、弁護士は数日で成熟しました。それが柔らかくなり、茶色がかった場合、弁護士はゴミ箱に入れるのが良いでしょう。