ソーダを使用して偽のジンジャーエールを準備する方法
著者:
Judy Howell
作成日:
6 J 2021
更新日:
1 J 2024
![【簡単なのに驚きの美味しさ!】生の生姜から作るイギリス伝統の発酵飲料ジンジャービア](https://i.ytimg.com/vi/wvVZ55oiZVQ/hqdefault.jpg)
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この記事の内容:ジンジャーソーダの代用品を準備する自宅でジンジャーエールをすばやく準備する
バーテンダーの「ジンジャーエール」は、よく準備されていれば美味しいですが、それ自体が飲み物です。ウイスキーとジンジャーエールをこの方法で準備することを好む人もいますが、他の人にとっては、ジンジャーエールがない場合にこれを置き換える方法にすぎません。ジンジャーエールに近い飲み物を探しているなら、自家製のジンジャーエールシロップのレシピを読んでください。
ステージ
方法1ジンジャーエール代用品を準備する
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あなたのアルコールに付随する飲み物を置き換えるために、このレシピを準備してください。 一部のバーテンダーは、ジンジャーエールがないときにこの代用品を使用します。レシピ自体は特に良い飲み物を与えないので、そのまま飲まないでください。- 顧客が代替品に満足するとは思わないでください。交換品を使用したことを伝え、注文を変更する機会を彼に与えます。
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グラスを氷で満たしてください。 いつものように、氷が入ったグラスに混ぜて、材料が冷たくなるようにします。 -
苦い飲み物を数滴加えます。 これにより、生ingerの味と置き換わるスパイシーな風味と味が得られます。 Angelosturaまたは自由に使用できるものなら何でも使用できます。- 苦い飲み物はアルコールです。アルコールを消費しない子供や大人向けにこの飲み物を作る場合は、この手順をスキップしてください。
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少量の酸混合物を追加します。 工業的に調製されたほとんどの酸性飲料は味が良くありません。より良い結果を得るために、自家製のレシピを準備してください。- 等量の砂糖と水を混ぜてシロップを準備します。砂糖が溶けるまで加熱し、かき混ぜて放置します。
- 酸の混合物を準備するには、大さじ2のシロップと大さじ3のレモンまたはライムジュースを組み合わせます。
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グラスにレモンまたはライムソーダを入れます。 ジンジャーエールの少なくとも3/4は、スプライト、セブンアップ、またはレモンやライムから作られた別のソーダをベースにしている必要があります。他の材料を数滴だけ注いで、ほぼすべての飲み物を作ることができます。 -
あなたのグラスの残りをコーラで満たします。 コーラの特徴は、飲み物に黄金色を与えることです。ほんの少しのコーラが必要なだけですが、好みに応じてグラスの1/4を満たすことができます。 -
この準備をあなたの飲み物に加えてください。 ウイスキーや「モスクワラバ」のようなカクテルパーティーに入れて、偽のジンジャーエールを味わってください。バーテンダーは通常、本物のジンジャーエールと同じ量のこの準備を加えます。
方法2自宅で素早くジンジャーエールを準備する
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このレシピを試して、ジンジャーエールの味を再発見してください。 もっと本格的なジンジャーの味を探しているなら、このレシピに従ってください。自宅でジンジャーエールを準備すると、風味をコントロールできます。 -
しょうがシロップから始めます。 300 mlのグラスに大さじ2杯を注ぐことから始めます。これらの材料は、オーガニックフードストア、デリカテッセン、またはインターネットで見つけることができます。より涼しい味のために、あなた自身のジンジャーシロップを準備してください。- 1カップ(240 ml)の水と1¼カップ(240 g)の砂糖を加熱します。溶けるまで混ぜます。
- すりおろした生cupまたは細かく刻んだ生inger½カップ(120 mL)を追加します。
- 15分間煮ます。
- 混合物を休ませ、レモン汁大さじ2(30 ml)を追加します。
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グラスに炭酸水またはソーダを入れます。 このレシピには、自然のスパークリングウォーターをお勧めします。レモンまたはライムソーダ、フォームソーダ、または他の種類のソーダを使用できます。ソーダはあなたの準備に多くの砂糖をもたらし、ショウガの味を隠すことができます。 -
ビタードリンクを数滴追加します(オプション)。 このアルコール成分は、飲み物にもっと複雑なハーブ味を加えます。自宅で持っていれば試してみることができますが、自宅でカクテルを作らないのなら買わないでください。 -
混ぜてサーブ。 しょうがシロップが溶けるまで飲み物を混ぜます。アイスキューブを追加するか、飲み物をそのまま飲みます。