著者: Judy Howell
作成日: 6 J 2021
更新日: 1 J 2024
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この記事の内容:豚肉のほつれた豚肉

豚肉の煮込みは家族全員にアピールするおいしい料理で、バーベキューやスロークッカーで調理できます。スロークッカーでプルポークを準備するより簡単なものはありません。あなたがしなければならないのは、材料を集めて調理し、調理中にやるべきことを見つけることです。あなたが家に帰ると、あなたのジューシーな料理があなたを待っています。準備に時間がかかる場合がありますが、確かに価値があります!


ステージ

方法1豚肉ほつれ豚肉



  1. 材料を準備します。 豚肉を冷水ですすぐ。鋭いナイフで脂肪を切る。玉ねぎを大まかに切る。


  2. スロークッカーに材料を入れます。 スロークッカーの底に玉ねぎを入れます。これは、ナタケの肉を防ぎます。次に肉を入れて、2番目のタマネギで覆います。 Canada Dryをすべて振りかけます。


  3. 調理を開始します。 豚肉を低温で約12時間調理します。肉のサイズとスロークッカーに応じて、調理時間を調整する必要があります。調理したら、フォークで簡単に豚肉をほぐすことができるはずです。あなたが成功しない場合、それは十分に調理されていません。


  4. 肉を切って切る。 肉が柔らかくなったら、スロークッカーから豚肉を取り出し、水気を切ります。タマネギを予約します。 2本のフォークで肉をたたき、脂肪、骨、皮をすべて取り除きます。ほとんどの脂肪は溶けているはずです。



  5. スロークッカーに肉を戻します。 ほつれた肉と玉ねぎをスロークッカーに入れます。すべてのバーベキューソースを乗せます。肉を低温でさらに4〜6時間調理します。


  6. 肉を出す。 豚肉の蒸し煮に豚肉(またはロール)とバーベキューソースを添えます。残り物を凍結できます。

方法2ピリ辛豚肉



  1. スパイスを準備します。 すべてのスパイスを小さなボウルに入れてよく混ぜます。


  2. スパイス混合物で肉をこする。 清潔な表面で、肉にスパイスを均等に振りかけ、手でこする。肉を食品フィルムに2回詰めます。冷蔵庫に3時間以上3日間以上放置します。肉を冷蔵庫に長く置いておくほど、風味が増します。


  3. 豚肉を開梱し、スロークッカーに入れます。 肉に水60 mlを加え、使用する場合はliquid液を加えます。スロークッカーを弱火にかけ、豚肉を8〜10時間または肉が柔らかくなりフォークで挽くまで焼きます。



  4. 豚肉を取り出して水気を切ります。 ローストポークをまな板の上に置きます。次に、2つのフォークを使用して、肉を切り取り、脂肪、骨、皮を取り除きます。


  5. 調理を続けます。 ほつれた肉をスロークッカーに戻し、バーベキューソースを加えます。肉が熱くなるまでさらに30〜60分調理します。


  6. 肉を出す。 引いた豚肉にハンバーグ(またはロール)、バーベキューソース、自家製キャベツサラダを添えます。

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