ログオンするディップを準備する方法

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• ステージ
• 方法1タマネギとディップ、クラシック
• 方法2タマネギで軽くしたディップ
• 方法3タマネギとディップ、焼き

オグノンのディップ（ディップ、英語でのディップ）は美味しいソースで、ボリュームたっぷりの中毒性があり、好きなもの（クルド、チップ、ピタ）をディップできます。ディップは、パーティー、友人とのパーティー、またはテレビを見ながらチップのパケットに同行するのに最適です。スーパーマーケットで購入されるディップは、一般的に味が良い場合、多くの人工成分を含んでいます。あなたの家から、より良いディップを準備することは非常に簡単です。それでは、今すぐ試してみませんか？

ステージ

方法1タマネギとディップ、クラシック

1. 
   

   
   ダッチオーブンに油、塩、玉ねぎを入れます。 鍋または鍋を使用することもできます。ディップを均一でクリーミーな尿にしたい場合は、タマネギができる限り薄くカットされていることを確認してください。反対に、より不規則な一貫性が必要な場合は、玉ねぎを少し厚く切ってください。タマネギがカラメルになるまで中火で調理します（約20分かかります）。タマネギが焦げないように頻繁にかき混ぜてください。

2. 
   

   
   玉ねぎを熱から取り除き、冷まします。 これには少なくとも15分かかります。

3. 
   

   
   ボウルに残りの材料を混ぜます。 ボウルに、クリーム、マヨネーズ、ガーリックパウダー、白胡pepper、追加の塩を混ぜて、すべての材料が均一になるまで混ぜます。

4. 
   

   
   冷やした玉ねぎを加えて混ぜます。 キャラメルにしたタマネギとクリームが混ざるまですべてをかき混ぜて、すっきりした明るい茶色とクリーミーなコンシステンシーを与えます。

5. 
   

   
   サーブ。 このディップは、ポテトチップス、生野菜、またはバゲットですぐに提供するか、冷蔵庫に数時間置いて冷まします。冷蔵庫に入れる場合は、必ずそれを覆うことを忘れないでください。

方法2タマネギで軽くしたディップ

1. 
   

   
   
   
   油と玉ねぎを中火で大きなフライパンに入れます。 鍋を使用することもできます。玉ねぎをさいの目に切って、本当に小さく、正確な尿を入れてください。混合物にひとつまみの塩を加え、頻繁にかき混ぜて、成分が互いにうまく結合するようにします。

2. 
   

   
   15〜18分間調理します。 調理の終わりに向かって、玉ねぎが焦げないように水を追加する必要があるかもしれません。タマネギだけをカラメルにしたいので、あなたは常にそれらをかき混ぜることによってあなたの成分を常にモニターしなければなりません。必要に応じて、レシピ全体を一度に行う代わりに、1日か2日前に調理することもできます。これにより、ディップにさらに強い風味が与えられます。

3. 
   

   
   刻んだニンニクを追加します。 にんにく1丁切りにし、にんにくのにおいがするまで数秒間かき混ぜます。

4. 
   

   
   火を消します。 火から鍋を取り出して、より早く冷却できるようにします。

5. 
   

   
   ウスターソースとタイムを追加します。 オイルとタマネギの混合物、ウスターソースとタイム（茎を取り除いた後）に加え、すべての材料がよく混ざるまでかき混ぜます。その後、冷却して厚くします。これには少なくとも15分かかります。

6. 
   

   
   
   
   冷却した準備にギリシャのヨーグルトを追加します。 玉ねぎとギリシャヨーグルトのディップを混ぜて、クリーミーでカロリーの少ないものにします。小さじ1杯のセロリ塩と数回転の黒胡pepperミルを加えて、少し風味を加えることができます。ご希望の場合は、この料理を提供する前に、数時間（または1日さえ）待つことができます。これは、さまざまな材料の風味がうまく組み合わさり、料理を美味しくするのに役立ちます。

7. 
   

   
   サーブ。 別のタイムの小枝で料理を飾り、好きなものを入れて提供します。ブロッコリーやニンジンなどの野菜を試してください。低脂肪のオプションが本当に必要な場合は、ポテトチップス（おいしいが不健康）をピタチップスに置き換えてください。しっかりと覆い、冷蔵庫に入れておけば、1日前に浸すことができます。

方法3タマネギとディップ、焼き

1. 
   

   
   タマネギをカラメル化します。 フライパンでオリーブオイルとバターを中強火で加熱し、バターが溶けたら、さいの目に切った玉ねぎを加える。材料をかき混ぜてから、火を弱め、弱火で約10〜12分間調理し、常にかき混ぜます。これがあなたがしなければならないことです。
   • 弱火で10〜12分間調理した後、混合物を軽く混ぜ、さらに15〜25分間、または玉ねぎがmber色になり半透明になるまで調理を続けます。
   • 最後の5分間で、ニンニク6〜8個を加えます。それらを以前に追加した場合、それらは燃えることがあります。
   • タマネギを少し柔らかくしたい場合は、調理の途中で茶または白砂糖小さじ1/2を加えることもできます。

2. 
   

   
   オーブンを220°Cに予熱します。 タマネギをカラメル化する間、オーブンに火をつけることができます。

3. 
   

   
   料理またはパイパンにすべての材料を混ぜます。 フィラデルフィア（またはフレッシュチーズ）チーズ、グリュイエール、パルメザンチーズ、カラメル玉ねぎを入れるには、通常のパイ皿または20 cm x 20 cmの正方形のケーキパンを使用します。グリュイエールの大ファンでない場合は、コンテまたはエメンタールチーズに置き換えることができます。また、使いやすい場合は、まずボウルに材料を混ぜてから、パイパンに入れます。

4. 
   

   
   15〜20分間焼きます。 皿の中央が暖かくなり、上が金色になるまで一緒に調理します。タマネギが燃えていないことを確認するために、料理を頻繁に確認してください。

5. 
   

   
   サーブ。 このおいしいオーブン焼きタマネギのディップにトルティーヤチップ、サワードウパンのスライス、またはバゲットを添えます。