著者: Judy Howell
作成日: 5 J 2021
更新日: 1 J 2024
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PAN RELLENO CON POLLO  【チキン詰めパン】
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この記事の内容:材料をまとめるチキン詰めパンを焼く

チキンを詰めたパンの特別なレシピは、レスカロープで置き換えることができます。これは、あなたが愛するスパイスを使った非常に豊富なレシピです!


ステージ

パート1材料をまとめる

  • 生地用

  • 小麦粉300 g
  • ひとつまみの塩
  • ひとつまみの砂糖
  • コーン油大さじ4
  • 酵母1袋
  • バター大さじ1
  • 100 ml(概算)ぬるま湯

  • 茶番について

  • 鶏肉または小さなエスカロップ
  • フレッシュトマト
  • オグノン
  • モッツァレラチーズ100 g
  • 少し塩
  • 少し黒胡pepper
  • ウコン
  • ローズマリー(klil)
  • タイム(ザタール)
  • ケーパー
  • オリーブを切る

パート2鶏のぬいぐるみパンを作る



  1. ソースを準備します。
    • ドノン、フレッシュトマト、塩、ローズマリー(klil)、タイム(zaatar)をたくさん入れたソースを用意します。
  2. 鶏肉を準備します。
    • 塩、黒胡pepper、ウコンで味付けした鶏肉を準備します。
    • 調理後、鶏肉を細かく切る。


  3. 生地を準備します。
    • 小麦粉、塩、砂糖、酵母、油の成分を混ぜます。
    • 少しずつ温水を加えてペーストを作ります。
    • 大さじ1杯のバターを加えて再度混ぜ、1時間放置します。
    • 型の中で、パーチメント紙を広げて、生地を2つのボール(1つはもう1つより少し大きい)に切ります。
    • 最初のものを羊皮紙に広げます。
    • 生地の最初の層に、ソース、刻んだ鶏肉、モッツァレラチーズ、ケッパー、刻んだオリーブを広げます。



  4. 生地の2番目の層を置きます。 最後に、生地の2番目の層を広げ、パンのように円を閉じます。


  5. 飾ります。 パンの上部を飾るために卵黄の卵を広げます。


  6. クック。
    • 黄金色になるまで、180°Cのオーブンに約40分間入れます。


  7. オーブンを出ます。 調理後の鶏肉を詰めたパンの様子です。
    • 食欲!

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