濃いコーヒーの作り方
著者:
Judy Howell
作成日:
4 J 2021
更新日:
23 六月 2024
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コーヒー愛好家はしばしば飲み物を非常によく求めますが、この用語には実際にはいくつかの意味があります。コーヒーが苦いことを意味する場合でも、一部の人々は最高のカフェイン含有量を探しています。しかし、専門家の世界では、「濃いコーヒー」とは、カップを作るために大量の挽いたコーヒーを使用すること、またはコーヒーの風味が特に豊かであることを意味します。妥協を余儀なくされることはありません。カフェインを燃やしたりせずに、強い香りのおいしいコーヒーを準備できます。
ステージ
方法1の2:
強いコーヒー豆を選ぶ
- 7 それ以外の場合はコーヒーを準備します。 これらのヒントで問題が解決しない場合は、別の準備方法を試してください。強いコーヒー愛好家を喜ばせるいくつかのオプションがあります。
- AeroPressを使用すると、ピストンマシンで得られるような強いコーヒーを、より迅速に準備することができます。
- トルコのコーヒーは、非常に細かく挽いたコーヒーを使用して準備され、水でカップに注がれます。これにより、エスプレッソを除き、可能な限り強いコーヒーが得られます。
- 冷たいコーヒーを準備する方法は、あまりにも長くれたコーヒーの不快な味なしで濃いコーヒーを得ることができます。この方法には24時間かかります。
アドバイス
- コーヒー豆は焙煎中に量が増え、量が減ります。穀物のカフェイン含有量は同じままですが、カップごとに使用される穀物の数はわずかに異なります。量を測定すると、金髪のコーヒー豆の用量には、さらにいくつかの穀物(およびもう少しのカフェイン)が含まれます。重量で測定すると、同じ重量であるため、茶色のコーヒーの用量にはわずかに多くの穀物が含まれます。これは、焙煎したコーヒーほど強いという神話がどこにあるのかを説明できます。このごくわずかな影響は、他の要因によって一掃されます。