キャベツの詰め物の葉の準備方法

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• ステージ
• 方法1キャベツを準備する
• 方法2詰め物を準備する
• 方法3詰めたキャベツを組み立てる

キャベツの葉を詰めたものは、キャベツのスープで調理するとさらに良くなります。調理が終わる1時間前にスープに加えます。

ステージ

方法1キャベツを準備する

1. フライパンを沸騰させ、キャベツを入れて葉を柔らかくします。 葉が分離するまで約15分放置します。

2. 
   

   
   鋭いナイフで、葉を慎重に半分に切り、上部の柔らかい部分のみを保持します。 キャベツの中心近くの半分は硬いため、ロールすると壊れます。

3. 
   

   
   慎重に上から葉を取り除きます。 必要な葉の数を予約します。

方法2詰め物を準備する

1. 
   

   
   詰め物は、牛肉、米、トマトで構成されています。 蒸したトマトで調理した牛ひき肉を炒め、ワイルドライスを調理し、2つを混ぜます。お好みの調味料を塩と胡pepperで始めます。
   • 牛肉と米の量は、テーブルに何人いるかによって異なります。牛肉1ポンド、90 gをカウントします。未調理のご飯と3〜4人家族用のトマト缶。

2. 
   

   
   詰め物は、豚肉、ザワークラウト、ガーキンで作ることができます。 ブラウンポーク、ピクルスのピクルス。ザウアークラウトと両方の材料を混ぜます。ここでは調味料は必要ありませんが、コショウまたはセロリの塩を加えることができます。
   • 豚肉の量は、テーブルに何人いるかによって異なります。豚挽肉の1ポンド半、200 gを数えます。ザウアークラウトと2つの大きなガーキンが3人または4人の家族のためにさいの目に切った。

3. 
   

   
   
   
   詰め物は、キノア、タマネギ、ライムで作ることができます。 タマネギを細かく切り、ニンニクと油でバターで炒める。タマネギとキノアを混ぜて調理する。完了したら、大さじ1杯のライムジュースをかき混ぜます。
   • キノアの量は、テーブルに何人いるかによって異なります。 3人か4人の家族のために、キヌアと玉ねぎ1個を調理しました。

方法3詰めたキャベツを組み立てる

1. 
   

   
   キャベツの葉を詰めます。 各キャベツの葉を約70 gで満たします。詰め物。ドーベルトリムを葉の中心に、茎に垂直に置きます。
2. 葉を転がします。 キャベツを詰め物と予備の周りに転がします。
   • 茎の始まりである葉の底から始め、巻き上げます。

     
     

     
     
   • 途中で、側面を内側に折ります。

     
     

     
     
   • 最後まで運転を続けます。

     
     

     
     

3. 
   

   
   
   
   できた！ あなたがしなければならないのは、あなたの詰められたキャベツの葉を出すことです！

• あなたが必要な葉を取った後、あなたが残したキャベツで良いスープを作ります！

• 葉に肉を入れすぎると、調理中に壊れる可能性があります。
• ロールの両端につまようじを縫い付け、肉を中に入れます。
• つまようじの代わりに、葉の内側に端を挟み込むことができます。

• キャベツ1個
• ひき肉
• 180 g。米の