サラダの植え方

コンテンツ

• ステージ
• 方法1播種を開始する
• 方法2レタスを植える
• 方法3レタスの収穫

あなたはロメイン愛好家ですか、それとも氷山が好きですか？どの種類を選んでも、レタスは多年生植物で、ほとんどの地域でよく育ちます。種子はカバーの下で発芽し、最初の霜の直後に植えられます。少し運が良ければ、夏の初めに自宅から美味しいレタスのサラダを作ることができます。

ステージ

方法1播種を開始する

1. 
   

   
   植えるレタスの種類を選択してください。 どんなレタスを食べたいですか？ほとんどの品種は同じ種類の手入れが必要なので、異なる種類の緑色野菜で作られたサラダを作りたい場合は、一度に複数の種類を育てることができます。植え付け用にお気に入りの品種のレタス種子を購入します。成長できるレタスの最も人気のあるタイプは次のとおりです。
   • アイスバーグレタス。ハンバーガーや他のサンドイッチと一緒に使用したり、カリカリで爽やかなサラダを準備したりできます。
   • ロメインレタス。その葉はおいしいとカリカリです。
   • バターレタスまたはボストンレタス。その葉は柔らかく、非常に緑色で、非常に栄養価が高い。
   • 柔らかい葉を持つ品種。これらは、明るい緑のレタスで、健康的で、「混合アニエール」として売られています。彼らは他のレタス品種よりも高い温度に耐えます。

2. 
   

   
   カバーの下に植えるか、屋外に植えるかを選択します。 レタスはどちらの場合もよく成長しますが、植えることを選択することにより、季節に複数の作物を収穫する機会があります。夏から秋にかけて新鮮なレタスを作りたい場合は、シーズン中に覆いの下に植えて、他の種を屋外に植えます。

3. 
   

   
   シードボックスを準備します。 市販の苗箱にレタスの種をまくか、段ボールの卵のカートン、箱、または新聞紙のバケツを使用して自分でレタスを作ることから始めます。播種ビンを高さ15 cmの成長培地で満たします。種をsoく前に、サポートを湿らせます。
   • 種子にはすでに発芽に必要な栄養素が含まれているため、土壌に直接植えないでください。成長する培地を購入するか、バーミキュライト、パーライト、ミズゴケを使用して培地を作ることができます。成長培地を得るには、これらの物質を等量混合します。
   • 苗は発芽後に植えられるため、ビンの美観は機能性ほど重要ではありません。

4. 
   

   
   
   
   種まきの4〜6週間前に温めます。 したがって、彼らは芽が出て、保護されて成長する時間があり、土壌が十分に柔らかくなると、外に植えられるのを待ちます。シードボックスのセルにシードを均等に広げます。種を成長中の培地に指で優しく押し込みます。

5. 
   

   
   種子を日光にさらし、徹底的に振りかけます。 トレイを日当たりの良い窓の端に置き、成長する培地を常に湿らせます。乾燥させると、種子が発芽しない場合があります。
   • 種子が発芽するまで、最初の2週間または最初の2週間は、種子箱を新聞紙で覆います。新聞を常に湿らせ、緑の芽が見えたら取り除きます。
   • 種子に水をかけすぎないでください。それらが水で満たされている場合、それらは発芽しません。

方法2レタスを植える

1. 
   

   
   地面を準備します。 原則として、レタスはempsの最後の霜の1週間後に植えられるべきです。よく排水された土壌の日当たりの良い場所を選択してください。フォークで柔らかくします。土塊を砕くには、スペードまたはシャベルを使用します。その後、ハーブ、根、石を取り除きます。苗を植える1週間前に、堆肥または肥料を土壌に加えます。
   • レタスは丈夫な植物ですが、条件によっては適切に成長できません。土が湿りすぎていないこと、窒素が豊富であることを確認してください。
   • また、土壌に腐植が豊富であることを確認してください。できる限りレタス作物に適応させるために、あなたの土壌を豊かにする方法についてのアドバイスを保育園に依頼してください。

2. 
   

   
   
   
   苗を植えます。 ロメインレタスとアイスバーグレタスの場合、40 cm間隔で列に穴を掘ります。ソフトリーフレタス品種の場合、20 cm間隔のスペースホール。穴は、ルートシリンダーを植えるのに十分な深さでなければなりません。レタス植物を種箱に入れて、穴に入れます。根の周りの土壌を軽くたたいて、植物を直立させます。それらに豊富に水をまく。
   • 水まき缶またはスプレーホースを使用して、レタス植物に水をまきます。
   • 植物を完全に水に浸さないで、土をよく湿らせてください。

3. 
   

   
   他の種を植えます。 家庭菜園の一角には、他の種を植えることができます。種はすでに植えた苗の後に成長します。したがって、より長い期間にわたってレタスを食べることになります。耕した土に種をまき、約1 cmの土に埋めます。シードパケットは約30 mをカバーします。
   • 軟葉品種を植えることが最善です。彼らはシーズン後半に準備が整い、氷山やロメインよりも耐熱性があるため、夏の暑さで涼しさを失う可能性は低くなります。
   • 植え付け後、苗床に完全に水をまきます。

4. 
   

   
   植え付けの3週間後に肥料を追加します。 アルファルファ粉または窒素が豊富な拡散の遅い肥料を使用してください。これにより、レタスの強力かつ急速な成長が可能になります。

5. 
   

   
   レタスに頻繁に水をまきます。 葉が薄れ始めたら、植物に水をやる必要があります。レタスに毎日水をまき、葉が少したるんだように見えるときはいつでも。

方法3レタスの収穫

1. 
   

   
   成熟したサラダを収穫します。 葉が十分に熟して食べられるようになったら、野菜屋で購入したレタスのように見えるはずなので、植物から直接収穫できます。数週間後、植物が成熟したら、首輪で切り取ります。そのままにしておくと、劣化する可能性があります。
   • 朝葉を収穫します。夜になると、それらはサクサクになり、早く収穫すれば楽しむことができます。
   • レタスは、暑い時期に成長期の終わりに向かって「種に行く」ようになります。植物は種を作り始め、苦い味を獲得します。これを避けるには、植物の中央をつまんでください。レタスが最終的に種子に行く場合、それを引き裂くことをheしないでください。

2. 
   

   
   レタスは冷蔵庫に保管してください。 レタスをすぐに食べない場合は、そのままにしておくことができます。ペーパータオル付きのビニール袋に入れれば、10日間保管できます。