冷蔵庫の整理方法

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• ステージ
• パート1フロアの整理
• パート2冷蔵庫を清潔に保つ
• パート3冷凍庫の整理

とにかく、買い物から帰ってくるときに冷蔵庫に食べ物を詰め込み、部屋を見つけた場所に物を置く傾向がありますか？冷蔵庫を整理すると、何が必要か、何を持っているかを覚えやすくなります。適切な場所に保管すれば、食べ物の寿命も長くなり、より少ない食べ物を流すことができます。肉、乳製品、調味料を保管する適切な場所を見つけたら、すべてを整理して新鮮に保つためのヒントを使用して、時間とお金を節約できます。

ステージ

パート1フロアの整理

1. 
   

   
   水分が最も少ないトレイに果物を入れます。 果物は、湿気にさらされていない方がよく保存されます。ほとんどの冷蔵庫には、他の冷蔵庫よりも湿度が低い特別なトレイがあります。時々「低湿度」という言葉がありますが、常にではありません。リンゴ、バナナ、ブドウなど、果物を保管する場所です。
   • ただし、果物をすばやく食べる場合は、最上階に保管できます。たとえば、新鮮なベリーはリンゴよりも保存期間が短いため、必ずしも湿度の低いビンに保存する必要はありません。それらをあなたがそれらを見る中間または最上階に保管し、カビが生える前にそれらを使用してください。
   • 湿度の低い容器に保管する製品は、そのままでも、開いたビニール袋に保管してもかまいません。密封されたビニール袋に果物を保管しないでください。ほとんどの果物はより早く腐ります。

2. 
   

   
   野菜は最も湿ったビンに保管してください。 水分はほとんどの野菜にとって有益であるため、スーパーマーケットで野菜の周りに加湿器を見ることができます。ほとんどの冷蔵庫には、通常、低湿度の引き出しの隣にある「高湿度」の引き出しがあります。野菜をそのまま保存するか、開いたビニール袋に入れて新鮮な状態に保つ必要があります。
   • サラダを保持したり野菜を切ったりすると、これらの食品は野菜全体よりも早く腐ります。それらを目の下に置いてすぐに使用できるように、中央または最上階に保管する必要があります。
   • 野菜を長持ちさせるため、保存する前に洗わないでください。野菜を濡らすと、細菌が増殖してカビが生える可能性が高くなります。少しの水分は良いですが、野菜を水で飽和させないでください。本当に洗う必要がある場合は、保管する前に完全に乾かしてください。

3. 
   

   
   
   
   肉は冷蔵庫の最も冷たい部分に保管してください。 鶏肉、ステーキ、ソーセージ、七面鳥のいずれであっても、肉は冷蔵庫の最も冷たい部分に保管する必要があります。ほとんどの場合、一番下の階にありますが、一部の冷蔵庫には肉用の特別な引き出しがあります。肉を上階に保管すると、より早く保存できます。
   • 肉は冷蔵庫で他の食品と分けて保管してください。プラスチックはできる限り低く包んで保管し、ジュースが漏れても他の食品が影響を受けたり汚染されたりしないようにします。
   • 他の冷蔵庫よりも頻繁に肉を保管する場所を掃除してください。

4. 
   

   
   また、最も冷たい床に卵と牛乳を保管してください。 ほとんどの人は、簡単にアクセスできるように、冷蔵庫のドアに牛乳と卵を保管します。ただし、ドアは冷蔵庫の最も寒い部分であるため、冷蔵庫に保管すると、より速く回転する傾向があります。牛乳と卵は冷蔵庫の一番下の床または最も冷たい床に保管してください。
   • 卵を非常に速く消費しない限り、ドア内の指定されたスロットに保存するのではなく、元のカートンに入れておくのが最善です。
   • クリーム、ヨーグルト、および同様の製品も、最も寒い床に保管する必要があります。

5. 
   

   
   浅い肉の引き出しにデリ肉とチーズを保管します。 新鮮な肉やチーズがある場合は、通常、中央または最上階の下にある浅い肉の引き出しに保管します。ベーコン、ホットドッグ、この種の肉を保管する場所でもあります。この場所は、冷蔵庫の残りの部分よりも少し寒いですが、一番下の階ほどではありません。肉を保管する他の場所と同じくらい頻繁にこの領域を掃除します。

6. 
   

   
   
   
   調味料と飲み物をドアに保管します。 一般に、調味料には塩、酢、その他の保存料が多く含まれており、すぐに回転しないため、冷蔵庫の最も寒い部分であるドアに入れることができます。飲み物は他の食べ物よりも長く保つ傾向があります。フルーツジュース、ビール、ソーダなどの大きくて重いアイテムには、ドアの最下階を割り当てます。ジャム、ゼリー、シロップなどの甘い調味料は別のフロアに保管し、最上階にはマスタードや醤油などのソースを入れておきます。
   • バターは乳製品の一部ですが、ドアのバターコンパートメントに入れることができます。バターは牛乳のように寒い場所に保管する必要はありません。
   • 調味料がたくさんある場合、保管する場所はすぐに汚れ、古い食品が含まれる場合があります。この場所を定期的に並べ替え、古くなったものやほぼ終了したものはすべて廃棄します。

7. 
   

   
   残り物や調理済みの料理を上階と中階に保管します。 調理済みの料理は、上階と中間階に保管できます。これらの床を使用して、低すぎる温度に保つ必要のない食品を保管してください：ベビーポット、ピザ、ソース、トルティーヤなど。
   • また、水差し、冷たさを保つための薬など、冷蔵庫に保管する必要があるが簡単には腐らないものを保管する必要があるのは、上階と中間階にもあります。

パート2冷蔵庫を清潔に保つ

1. 
   

   
   冷蔵庫のバスケットを使用してみてください。 バスケットを使用して食べ物を整理することは、すべての食べ物を分けてアクセスしやすくするための優れた方法です。バスケットを購入して床に置き、バスケットを各タイプの食品に割り当てることができます。バスケットにラベルを貼って、一致するものを見つけます。たとえば、チーズを大量に購入する場合、それら専用のバスケットを用意できます。
   • ドアに入るように特別に設計されたバスケットを購入することもできます。かごを使用すると、調味料エリアが汚れすぎるのを防ぐことができます。何かをこぼしたときは、バスケットを取り外して掃除するだけです。

2. 
   

   
   ターンテーブルを使用します。 このトリックは非常に有用であるため、冷蔵庫にオリジナルの機器が装備されていないことは信じられません。冷蔵庫の中央または上部の床にプラスチック製のターンテーブルを用意します。残り物など、複製するリスクのある食品を置きます。これにより、冷蔵庫の底で忘れられていた数ヶ月の遺物を発見するという平凡なシナリオを省くことができます。
   • また、新鮮な農産物を食べたり、野菜や果物など、すぐに腐る傾向のある食べ物を切ったりするのに良い方法です。すぐに消費したい食品にターンテーブルを割り当てることを検討してください。

3. 
   

   
   掃除しやすくするために、床の底を2倍にすることを検討してください。 床の底にライナーを使用すると、食べ物の汚染を防ぎ、掃除がずっと簡単になります。たとえば、肉を野菜ビンの上に保管する必要がある場合、肉の下のプラスチックライナーはジュースの沈み込みを防ぎます。 2週間ごとにライナーを取り外して、新しいものと交換してください。

4. 
   

   
   冷蔵庫を定期的に空にしてください。 期限切れの製品や残り物をドラッグして混乱させないでください。空きがある場所に新しい製品を保管しなければならなくなるので、冷蔵庫の中にあるものを忘れてしまいます。ほぼ毎週、冷蔵庫を通過し、使用しないものはすべて捨ててください。

5. 
   

   
   棚に保管できるものを冷蔵庫に保管しないでください。 冷蔵庫を使用して生鮮食品を保管し、代わりに水筒、ソーダ缶、追加の調味料、クローゼットで冷やしておく必要のない他の食品などを保管します。これにより、冷蔵庫に保存する必要のある食品用のスペースが解放されます。必要に応じて、他の食品を涼しくしてください。

パート3冷凍庫の整理

1. 
   

   
   冷凍庫に保管するものすべてにラベルを貼ってください。 あなたが大きな皿や大量のスープを調理して冷凍する人の一人なら、それぞれが何であるか、そしてその製造年月日を忘れないでください。このように、数ヶ月前に冷凍庫に入れたことを覚えていない凍結によって焼けた未確認の袋になってしまうことはありません。ラベルを使用して冷凍庫を整理しておくと、保管しているすべての食品を消費するのに役立ちます。

2. 
   

   
   最後に死んだ食べ物を下に保管します。 冷凍庫での食品の持続時間を確認し、冷凍庫の底で長持ちする食品を保管してください。すぐに食べる必要のある食べ物は、ドアの近くに保管して、確認して使用できるようにしてください。
   • たとえば、冷凍野菜、果物、肉などは数か月以上保管できるため、他の食品の後ろに保管する必要があります。これにより、冷凍庫のドアを開くたびに再加熱されることもなくなります。
   • アイスクリームやシャーベット、アイスキューブトレイなど、より早く消費するものは、冷凍庫の入り口に保管してください。

3. 
   

   
   冷凍庫での火傷を防ぐため、適切な保存方法を使用してください。 冷凍食品は一般によく保存されますが、凍傷は依然として味と尿を損ない、食べられないものにする可能性があります。長持ちする食品が下部に見つかるように冷凍庫を配置することに加えて、適切な保存方法を使用して、食品を保護し、空気や湿気にさらされないようにする必要があります。密閉された冷凍バッグまたはタッパーウェアを使用して、食べ物を保管します。数週間以上冷凍状態にする必要がある食品の袋を2倍にします。
   • サンドイッチ袋に食べ物を入れても、凍傷から保護されません。代わりに、厚い冷凍バッグを使用してください。