チャイブの収穫方法

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• パート1いつ、何を収穫するかを知る
• パート2収穫チャイブ

チャイブ（ネギ属）は、複数の可能性を持つ芳香植物です。サラダ、スープ、肉料理、チーズで使用でき、リストは無限です。あなた自身のチャイブを育てるのは素晴らしいアイデアですが、いつ、どのようにそれらを収穫するかを知る必要があります。

ステージ

パート1いつ、何を収穫するかを知る

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   植物の適切な部分を選択します。 長く、緑がかった中空の葉を探します。草のように見えますが、実際は葉です。これは、レシピで使用する必要がある植物の一部です。
   • ニラの花も食用ですが、その葉と同じ味はしません。スープやサラダを飾るためにそれを使用する方が良いでしょう。

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   チャイブの収穫を開始するタイミングを把握します。 葉が十分に成長して切り取られて使用されると、チャイブを収穫できます。

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   同時に数フィート植えます。 これは、収穫を開始するときに資産になります。片足しか持っていない場合は、足を切りすぎて葉が成長するのに十分な時間を与えられないリスクがあります。足が数本ある場合は、いくつかの葉を摘み、別の葉を摘みながら葉が元に戻るまで待つことができます。

パート2収穫チャイブ

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   葉を集めて花束を作ります。 切れやすい鋭いハサミを使用して切断します。これは、チャイブが再成長する可能性を妨げるので、電球に近づきすぎないでください。電球は地面から少なくとも1 cm離してください。
   • 房の外側を切り取ります。テーパードハサミを使用すると、熟練していないハサミのように植物を引き裂かないため、より良い方法です。

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   チャイブを使用するか、保管してください。 保管したい場合は、チャイブを切り、密閉されたビニール袋に最大1週間入れます。それらをアイスキューブで凍結するか、凍結乾燥することも可能です。
   • チャイブを保存する別の方法は、酢を作ることです。

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   チャイブをレシピで使用します。 ベイブドポテトのサラダやトッピングにチャイブを使用できます。チャイブを使用する可能性は本当に無限です！