バターを柔らかくする方法

コンテンツ

• アドバイス
• 警告
• 必要な要素
• バターを細かく切る
• バターを転がすには
• バターをすりおろす
• ベインマリーのバターを柔らかくするには
• 電子レンジでバターを加熱するには

この記事は、コンテンツの正確性と完全性を保証するために、編集者と有能な研究者の協力を得て書かれました。

この記事で引用されている参考文献は16個あり、ページの下部にあります。

のコンテンツ管理チームは、編集チームの作業を注意深く調べて、各アイテムが当社の高品質基準に準拠していることを確認します。 1 バターを6 mmの立方体に切ります。 レシピに必要な量を測定し、包丁で切る。次に、ナイフを使用して約6 mmの断片を切断し、より速く柔らかくします。それらを電子レンジに入る容器に入れます。

• カットすることは必須ではありませんが、柔らかくなります。

2 バターを電子レンジで5秒間通過させます。 ボウルを電子レンジトレイの中央に置き、5秒間動かします。溶けないように注意してください。 5秒後、ボウルを取り出して、指またはスプーンでバターが柔らかいかどうかを確認します。キューブが真ん中に硬く見えるか、柔らかく見えるかを確認してください。

• ほとんどの電子レンジでは、バターは5秒後に完全には柔らかくなりません。

ヒント 調理の強度を調整できる場合は、バターが溶けないように低めに設定する必要があります。

3 5秒間隔で電子レンジします。 初めて電子レンジに入れた後もバターが固い場合は、5秒間繰り返します。溶けないように確認することを忘れないでください。十分に柔らかくなったら、取り出してレシピに組み込むことができます。

• バターは電子レンジですばやく溶けるので、すぐに停止する準備ができている必要があります。

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アドバイス

• ペストリーには無塩バターを使用して、塩がレシピの味に影響しないようにします。
• バターを常に柔らかくするために、バターのプレートをプレートまたはトレイに室温で置いておきます。

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警告

• バターを柔らかくする代わりに溶かさないでください。レシピに悪影響を与える可能性があります。

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必要な要素

バターを細かく切る

• まな板
• 包丁
• プレート

バターを転がすには

• ナイフ
• ワックスペーパー
• めん棒

バターをすりおろす

• チーズおろし金
• ボウル

ベインマリーのバターを柔らかくするには

• 鍋
• ガラスまたは金属製のボウル
• 鍋つかみ

電子レンジでバターを加熱するには

• 包丁
• 電子レンジに行くボウル
• 電子レンジ

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