クエン酸溶液の調製方法

コンテンツ

• ステージ
• パート1ソリ​​ューションを準備する
• パート2ソリューションを維持する

クエン酸は、レモンやオレンジなどの柑橘類に自然に存在する弱酸です。その刺激的な味にもかかわらず、それは塩基の保存と中和の特性のために広く使用されている成分です。食品添加物である可能性がありますが、薬、化粧品、またはいくつかのクリーニング製品にも含まれています。無水粉末の形で販売されているクエン酸は、特定の用途向けに液体の形で調製できます。これがこの記事の主題です。

ステージ

パート1ソリ​​ューションを準備する

1. 
   

   
   クエン酸無水粉末を購入。 それは、インターネット、DIYストア（粉末製品部門）、一部の健康食品店、またはオリエンタルショップで見つけることができます。この製品がどこにあるかを見つけるために売り手を呼び出すことをheしないでください。 500 gまたは1 kgのバッグで販売されています。必要な金額を確認するのはあなた次第です！
2. 蒸留水を購入または準備します。 これは、水を沸騰させて凝縮した後に得られます。したがって、すべての不純物とミネラルが除去されます。
3. 適切なコンテナを選択してください。 非金属製または金属製の容器を使用しますが、酸の作用に敏感ではありません（下のリストを参照）。クエン酸は、その名にふさわしい酸のように、特定の金属と接触すると反応します。そのため、それらを使用してクリーニングします。おそらく、オレンジジュースを金属の容器に入れて実験したことがあります。数時間後、ジュースの味が実感できるようになります。
   • これらの容器は、顕微鏡による菌類の混入やその後の発生を避けるために、慎重に洗浄されています。
4. 適切な投与量を作ります。 ニーズに必要なクエン酸と水の量を決定します。濃度に応じて、ソリューションの効率、有効期間、およびコストが異なることに注意してください。
   • クエン酸の濃厚溶液は、低濃度の溶液よりも保存性が高く、長く保存されます。平均割合は、500 mlの水に対して500 gのクエン酸粉末です。
   • また、500 gのクエン酸を1000 mlの水で希釈することにより、低濃度の溶液を調製することもできます。それはより安価であり、30mlの製品に15gの粉末を投与することにより、あなたのソリューションは依然として効果的です。

     
     

     
     
     
     

5. 
   

   
   パウダーの量を測定します。 約500 gのクエン酸粉末を非金属容器に入れます。今のところそれを脇に置きます。
6. お湯を沸かす。 濃度に応じて、非金属容器で500または1000 mlの水を沸騰させます。
   • 電子レンジで水を沸かすことができますが、いくつかの予防策があります。水は急速に沸騰し、あふれることがあります。この種の事故を避けるには、頻繁に水をチェックし、水が終わったら、少しずつ容器を取り出してください。こぼさないように注意してください。お湯を沸かす前に、つまようじを水の中に入れて、徐々に気泡を作ります。

     
     

     
     

7. 
   

   
   熱湯を粉末に注ぎます。 非金属スプーンで絶えず混ぜます。均質な混合物を入手する必要があります。熱湯で火傷しないように十分注意してください。水を温めるために、安全に注ぐことができるティーケトルを使用できます。

パート2ソリューションを維持する

1. 
   

   
   ソリューションをフィルタリングします。 溶解しなかったすべての要素を除去するには、溶液をペーパーフィルターまたはデタミンに通します。ろ過された溶液は、パンまたは非金属製の容器に回収されます。

2. 
   

   
   
   
   ソリューションを冷却してください。 そのまま室温に置いてください。これはセキュリティの質問です。実際、燃焼の危険に加えて、沸騰した溶液を密封されたプラスチック容器（例えば、ボトル）に移すと、問題の容器が実際に爆発することがあります。

3. 
   

   
   ソリューションを転送します。 ソリューションを気密の非金属容器（ガラスや厚いプラスチックなど）に注ぎます。沸騰したお湯に5〜10分間浸して滅菌する必要があります。しっかり閉まる容器を選ぶ。必要に応じて、デカンテーションに漏斗を使用します。

4. 
   

   
   冷暗所でソリューションを保管してください。 クローゼットまたはセラーに入れてください。このように保存すると、ソリューションを2年間保持できます。