冷たいさわやかなコーヒーを準備する方法

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• 方法1クラシックコーヒーを冷やす
• 方法2コールド準備
• 方法3のバリエーション

冷たいコーヒーは、夏の朝、午後のグルメ休憩、または温かい飲み物を必要とせずにおいしいコーヒーを飲みたいときの理想的な飲み物です。シンプルなアイスコーヒーから一晩中冷えたコーヒーまで、さわやかな冷たいコーヒーを作るにはさまざまな方法があります。このレシピでは、準備することができます 1杯 冷たいコーヒー。

ステージ

方法1クラシックコーヒーを冷やす

1. 
   

   
   氷の上にコーヒーを注ぐと、色あせたコーヒーとカサカサ音がすることに注意してください。 ほとんどのレストランやカフェが冷たいコーヒーを使ってアイスコーヒーを作る理由は、この方法がコーヒーが氷と接触しても風味が失われないようにするためです。ただし、飲み物が注入されるのを12時間待つことなく、おいしいアイスコーヒーを入手するにはいくつかの方法があります。

2. 
   

   
   コーヒーを飲むときの2倍の力でコーヒーを作り、氷を入れたグラスに注ぎます。 風味のある冷たいコーヒーを手に入れる最も簡単な方法は、フルボディの2倍のコーヒーを準備し、氷でコーヒーを薄めることです。通常の2倍の挽いたコーヒー（または半分の水）を使用して、通常どおりコーヒーをbrewれます。コーヒーを2〜3分間冷ましてから、アイスキューブがいっぱい入ったグラスに注ぎます。
   • 氷はすぐに溶けるので、飲み物を冷やすために氷を追加する必要があるかもしれません。

3. 
   

   
   コーヒー用のアイスキューブを準備し、ホットコーヒーに追加します。 これらの素晴らしい小さなキューブは、コーヒーを希釈することなく冷却します。コーヒーはプラスチックにわずかな味を残すため、新しいアイスキューブトレイをピックアップするか、コーヒーショップでアイスキューブ専用のアイスキューブトレイを予約します。
   • 通常どおりコーヒーを準備します。
   • 室温まで冷まします。
   • コーヒーをアイスキューブトレイに注ぎ、一晩フリーザーに入れておきます。
   • コーヒーにこれらのアイスキューブを使用して、ホットコーヒーをリフレッシュしてください。

4. 
   

   
   
   
   コーヒーを冷蔵庫に入れます。 冷たいコーヒーを手に入れる最も簡単な方法は、コーヒーをカップに注ぎ、それを冷蔵庫に入れることです。コーヒーが冷蔵庫の臭いをかぐことがないように、必ずカップを覆ってください。コーヒーを「アイスコーヒー」と呼ぶほど冷たくはなりませんが、コーヒーにアイスキューブを追加して飲み物をさらに冷やします。

5. 
   

   
   熱いうちにコーヒーを甘くします。 砂糖は熱い液体によく溶けます。最良の結果を得るには、冷却する前にコーヒーに砂糖を加えます。いつでもミルクとクリームを追加できる場合は、飲み物を提供する直前に追加するのが望ましいです。

方法2コールド準備

1. 
   

   
   冷たいコーヒーを味わうには、冷たい準備が最善の方法であることを知ってください。 この方法により、コーヒーをアイスキューブで希釈したり、休憩中にコーヒーの風味が失われることがなくなります。冷brewコーヒーは、従来のコーヒーより酸性度が低く、苦味が少ない。

2. 
   

   
   挽いたコーヒーをデカンタで水と混ぜます。 コーヒーの塊がなくなるまでかき混ぜます。コーヒーの約4½倍の水を注ぎます。8杯のコーヒーを作るには、8杯の水と1½杯の挽いたコーヒーを注ぎます。
   • 独自のコーヒーを作る場合は、できる限り細かく成形してください。非常に細かい成形品は、冷たいコーヒーの準備に最適です。

3. 
   

   
   
   
   コーヒーを冷やす前に砂糖を加えてください。 砂糖はぬるま湯によく溶けます。あなたが得る冷たい飲み物はすでに甘いでしょう。冷めた後にコーヒーを甘くすると、砂糖は溶けず、カップの底に落ちます。

4. 
   

   
   デカンタをラップで覆います。 デカンタにキャップがある場合は、それを使用してコンテナを閉じます。

5. 
   

   
   コーヒーを少なくとも12時間または一晩冷蔵庫に入れます。 この時間はコーヒーが本当に水を注入するために必要です。コーヒーは熱なしで準備されるため、準備ははるかに長くなります...しかし、結果は価値があります。

6. 
   

   
   コーヒーフィルターを中国語に置き、中型の容器に置きます。 コーヒーフィルターと中国語の組み合わせは、挽いたコーヒーのほとんどを保持するのに十分なはずです。ボウルと他のデカンタに中国語とフィルターを置きます。

7. 
   

   
   コーヒーをフィルターにそっと注ぎます。 液体はフィルターの底からゆっくりと滴下しますが、挽いたコーヒーは保持されます。そっと注ぎ、フィルターに対してコーヒーを絞らないでください。終了したら、フィルターで挽いたコーヒーを捨て、飲み物を出します。

8. 
   

   
   または、デカンタではなくコーヒーメーカーでコーヒーを冷やします。 容器に水と挽いたコーヒーを混ぜて閉じます。ピストンを押さないでください。コーヒーを冷蔵庫に一晩入れ、プランジャーを押して飲み物を出します。

方法3のバリエーション

1. 
   

   
   素早くヒットさせるには、コーヒーとアイスクリームを混ぜてください。 シェイクは、ギリシャで発明され、スターバックスによって人気のあるアイスキューブと一緒に振られたコーヒーです フラペチーノ 。 6〜8個の大きなアイスキューブと1/2カップのミルクを入れたブレンダーにコーヒーを注ぐだけです。飲み物に氷が少しだけ残るまですべてを混ぜます。追加することも考えてください：
   • チョコレートシロップまたはココアパウダー;
   • キャラメルシロップ;
   • アーモンドまたはバニラ抽出物;
   • 砕いたクッキー;
   • 濃縮ミルクまたはチョコレートミルク;
   • カルーア、ブランデーまたは アイルランドのクリーム.

2. 
   

   
   新しいフレーバーの場合は、アイスコーヒーにスパイスを加えます。 調味料を冷蔵庫に入れる前、または提供する直前にスパイスを追加できます。スパイスコーヒーも、クラシックまたは濃縮の牛乳1/2カップで美味しいです。以下にいくつかの提案を示します。
   • オレンジの皮の小さじ1または2とカルダモンの2〜3クローブ。
   • シナモン小さじ1杯、挽いたクローブ、すりおろしたナツメグ;
   • 大さじ1のハチミツと5〜10個のミントの葉、刻んで砕いたもの。
   • 海塩と小さじ1〜2杯のココアパウダーを振りかけます。

3. 
   

   
   おいしい アフォガート、アイスクリームスクープに熱いエスプレッソを注ぎます。 このおいしい冷たいと甘いコーヒーは完璧なデザートになります。エスプレッソを準備します。コーヒーカップの底に氷を一杯入れ、ゆっくりと氷の上にコーヒーを注ぎます。スプーンで味見します。

• 準備する：少なくとも12時間経過していれば、冷たい12れたコーヒーの方がはるかに優れています。
• 好みに応じてレシピを調整します。コーヒーは好きですか？挽いたコーヒーを追加します。甘い飲み物が欲しいですか？バニラ、砂糖、チョコレートを追加します。

• 冷Coldコーヒーには、通常、従来の方法で調製したコーヒーよりも多くのカフェインが含まれています。