弁当の作り方

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この記事で引用されている参考文献は10個あり、ページの下部にあります。

日本語の言葉 弁当 英語で「ランチボックス」または「ランチボックス」と翻訳できます。しかし、プラスチック製の箱に急いで詰められたり、プラスチックフィルムに包まれたサンドイッチで満たされたりする前日は何もありません。日本では、弁当作りは非常に精巧です。それは視覚的に魅力的で栄養的にバランスが取れていなければなりません。日本人の親はまた、子供たちが食べることを奨励するために弁当の美学に依存しています。職場での昼食や子供のピクニックを変えるには、日本の伝統からインスピレーションを受けて自分のものを作りましょう。

ステージ

1. 5 視覚的に魅力的な弁当を作成します。 たとえば、金型を使って食べ物やステンシルを形作り、創造的に味付けします。肉や魚に新鮮なチーズ、バター、または食品着色料で着色した甘酸っぱいクリームを添えます。動物のアイシングまたはホイップクリームでペストリーを飾ります。白米を野菜や果物のジュースと混ぜて、美味しくて食欲をそそる製品を作ることもできます。子供向けの場合は、お気軽に弁当を特定のテーマに合わせてください。
   • サイズ、色、形、味に応じて準備を整えます。たとえば、野菜の隣にペストリーを置くことはできません。なぜなら、風味は必ずしも結婚しないからです。
   • 動物からインスピレーションを得て、食べ物を形作りましょう。たとえば、卵黄の中心に粉末パプリカのヒントを含むゆで卵の2つのスライスが目として表示される場合があります。
   • 調味料や装飾品を準備に入れて、驚きの味を作ることをためらわないでください。
   • 果物、野菜、チーズ、さらにはカット かまぼこ （調味料白身魚の一種）星、ハートまたはダイヤモンドの形。このために、異なるクッキーカッターを使用します。
   • ソースやその他の液体食品を小さなプラスチック容器に入れて、箱に入れます。小瓶は日本の食料品店またはオンラインで購入できます。
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アドバイス

• よくご飯を炊くなら、炊飯器に投資できます。多くの場合、タイマーが装備されているため、このデバイスを使用すると、簡単かつ迅速にご飯を準備できます。前日の代わりに、朝にランチで調理できます。これにより、食事が格段に良くなります。
• パン粉をまぶした野菜や揚げ野菜からの余分な油が箱に流れ込むのを防ぐために、ご飯や千切りキャベツの層の上に油性の食べ物を置くことができます。
• 弁当は急いで用意された食事ではありません。実際、その価値はすべて、美しい製品と同じくらい良い製品を開発するための時間と努力にかかっています。お弁当や家族のものを準備するのに時間をかけることは、仕事の前後にリラックスできる方法です。
• 例えば、白米、チキンカツ、豆を組み合わせて簡単なものを作ることから始めます。カラフルなペストリーを追加します。練習することで、お弁当をより精巧で創造的にすることができます。
• 特定の食品を凍結し、準備時に朝に加熱することができます。肉、魚、野菜、パスタまたはパイフィリングを事前に準備することができます。
• 弁当は健康的でバランスが取れていなければならず、砂糖または脂肪を多く含む（またはほとんど含まない）製品は含まれていません。このため、このタイプの食事は、体重を減らすか、健康を維持する必要がある場合に適しています。
• コントラストを作成するには、藻の葉（ノリ）と鮮やかな色の大豆の葉を使用します。藻や大豆の葉にハート、星、手のひらなどの図形を切り取ります。また、それらをストリップにカットして、食べ物を丸くすることもできます。
• 紙箱をサラダの葉で置き換えることができます。あなたのねんべんはより美しく、よりカラフルで健康的になります。
• ご飯などの温かい食べ物が冷めるのを待ってから、箱に入れてください。そうでなければ、それらが放出する蒸気は、凝縮することにより他の製剤を柔らかくするかもしれません。
• 適切な量​​の食品を準備します。確かに、揚げ物またはパン粉をまぶした食品は、それほど長く保存されません。
• ご飯に味付けをする ふりかけ 。この日本の調味料は、海藻、塩、ゴマなどのさまざまな要素の混合物です。ご飯に香りをつけて飾ります。

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警告

• 食中毒のリスクがあるため、各食品を慎重に準備して保存する必要があることは明らかです。前日に弁当を準備している場合は、涼しく乾燥した場所または冷蔵庫に保管してください。子供向けの場合、この簡単な予防措置はさらに重要です。
• 食欲をそそるおridgeを得る可能性があるため、液体と固体の食品を混ぜないでください。

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