トマトとバジルのスパゲッティを準備する方法

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イタリア料理は簡単に作ることができ、美味しいものです。次に、トマトとバジルで有名なスパゲッティの作り方を学びます。

ステージ

1. 
   

   
   材料を準備します。 高品質で新鮮な製品のみを使用してください。

2. 
   

   
   パスタを調理します。 大きな鍋に水を沸騰させ、パッケージのスパゲッティまたはリングイネの調理手順に従ってください。

3. 
   

   
   その間に、鍋にオリーブオイルを注ぎ、皮をむいたニンニク3片を加えます。

4. 
   

   
   皮が茶色くなるまで中火で煮る。 刺激的な味を与えるニンニクを燃やさないでください。レイルは単に金色でなければなりません。熱を下げて確保します。

5. 
   

   
   トマトを油で調理します。 塩こしょう。

6. 
   

   
   
   
   水を追加します。 水はトマトを覆わなければなりません。

7. 
   

   
   ソースが濃くなるまで、弱火で定期的にかき混ぜます。

8. 
   

   
   皿に、パスタの上にソースを注ぎます。 細かく刻んだ新鮮なバジルを加え、ペコリーノやすりおろしたパルメザンチーズをパスタに振りかけます。

9. 
   

   
   個々の皿に盛り付け、チーズを加えて飾ります。

10. 
    

    
    遅滞なく提供します。 この料理は、ニンニクでこすったサラダとパンを添えておいしく、風味を引き出します。

• スパゲッティを調理するときは、常に大量の水で大きな鍋を使用してください。パスタがくっつくのを防ぐために水に少量の油（1 cl）を追加し、あまり調理しすぎないようにします（イタリア語で「アルデンテ」、つまり歯の下が固い料理です）。
• このレシピを練習して、どれだけの塩、胡pepper、バジル、チーズを入れるかを調べてください。