ぬいぐるみポークチョップの準備方法

コンテンツ

• ステージ
• パート1詰め物を準備する
• パート2豚カルビを調理する
• パート3最後に、豚カルビを詰める

ぬいぐるみポークチョップは、一年中いつでも寒い夜にぴったりのおいしいボリュームたっぷりの料理です。詰め物の材料を混ぜることから始め、詰め物が焼かれている間にポークリブを調理します。約1時間で、美味しい食事の準備が整います。方法は次のとおりです。

ステージ

パート1詰め物を準備する

1. 
   

   
   オーブンを180ºC（サーモスタット6）に予熱します。

2. 
   

   
   白パンを細かく切る。

3. 
   

   
   タマネギとセロリを細かく切ります。

4. 
   

   
   大きな鍋にバターを溶かします。 中火で加熱し、バターが完全に溶けるようにします。

5. 
   

   
   玉ねぎとセロリを炒める。 タマネギが半透明になるまで、約5分間調理します。

6. 
   

   
   スパイスを振りかけます。 タマネギとセロリ、セージ、ローズマリー、タイム、塩、コショウを加えます。塩コショウで味わう。木製のスプーンまたはヘラでよく混ぜます。

7. 
   

   
   
   
   パン粉を追加します。

8. 
   

   
   スープを追加します。 すべての成分がうまく組み込まれていることを確認してください。

9. 
   

   
   混合物に白パンを追加します。 混合物は湿っている必要がありますが、水浸しではありません。必要に応じて、パンを追加します。詰め物が乾燥しているように見える場合は、スープを追加します。

10. 
    

    
    詰め物を油を塗ったグラタン皿に移します。

11. 
    

    
    詰め物をオーブンに30分間入れます。 詰め物が調理されている間、豚カルビを準備します。

パート2豚カルビを調理する

1. 
   

   
   大きなフライパンでオイルを加熱します。 鍋を中火でストーブの上に置きます。

2. 
   

   
   
   
   豚カルビを味付けします。 塩と胡withをふりかける。

3. 
   

   
   フライパンに豚カルビを入れます。

4. 
   

   
   片面の豚カルビを3〜4分間調理します。 厚さが3 cmを超える場合は、少し長く調理します。

5. 
   

   
   豚カルビをピンセットでひっくり返します。

6. 
   

   
   反対側で3〜4分間調理します。

7. 
   

   
   豚カルビを皿の上に置きます。

8. 
   

   
   熱い鍋にセージやバジルの葉を振りかける。 カリカリになるまで炒めます。

9. 
   

   
   プレートに揚げたセージまたはバジルを入れます。

パート3最後に、豚カルビを詰める

1. 
   

   
   オーブンから詰め物を取り出します。 彼女はトップが金色でカリカリになったら準備ができています。

2. 
   

   
   プレートに詰め物を出す。 スプーンを使用して、詰め物の各サービングにマークを付けます。

3. 
   

   
   ポークチョップを各プレートに入れます。 詰め物の上にそれぞれを配置します。

4. 
   

   
   ポークリブにセージまたはフライドバジルを振りかける。

5. 
   

   
   グリーンサラダを添えて。

• 鍋
• グラタン皿