ビスケットとグレービーを準備する方法

コンテンツ

• 材料
• 伝統的なバターミルクビスケット
• 伝統的なソーセージソース
• ファーストビスケット
• ソーセージソースが速い
• ビスケットとグレービーはさらに速く
• ステージ
• 方法1/5：
  伝統的なバターミルクビスケットを作る
• 必要な要素

ビスケットとグレービーはアメリカ南部の古典的なレシピであり、自宅で簡単に調理できます。伝統的なバターミルクビスケットとソーセージソースを作るのに少し時間がかかりますが、時間があまりない場合は、このレシピの短縮バージョンまたはさらにシンプルなバージョンを準備できます。

材料

8〜12人

伝統的なバターミルクビスケット

• 1カップ1/4（300 mL）の粉
• 1 c。にc。 （5 ml）砂糖
• cの1/4にc。 （1.25 ml）塩
• 大さじ2に（30 ml）脂肪
• 大さじ2に（30 ml）コールドバター
• 1/2カップ（125 mL）の冷たいバターミルク

伝統的なソーセージソース

• ソーセージ肉250 g
• 4 c。に（60 ml）小麦粉
• 2カップ1/4（550 ml）全乳
• 1/2 c。にc。 （5 ml）パウダーダイル
• 1/2 c。にc。 （5 ml）粉末タマネギ
• お好みに応じて、塩と黒胡pepper

ファーストビスケット

• 2カップ1/4（550 ml）既製クッキーミックス
• 1カップ（250 ml）の水または牛乳

ソーセージソースが速い

• 1カップ3/4（340 ml）水
• 1/4カップ（60 ml）の植物油
• 8 c。にc。 （40 ml）パウダーソース

ビスケットとグレービーはさらに速く

• 冷蔵クッキー生地1箱
• ソーセージソース1箱

ステージ

方法1/5：
伝統的なバターミルクビスケットを作る

1. 5 ソースを中火で加熱します。 ガスストーブのソースを泡が形成されるまで中火で加熱します。これは、ソースが熱いことを意味します。
   • 数分しかかかりません。
   • ソースを頻繁にかき混ぜて、焦げないようにします。
2. 6 ホットソースをクッキーにかけます。 プレートに1つか2つのクッキーを並べ、ホットソースをかけます。ソースを食べる前にビスケットを浸してみましょう。広告

必要な要素

• サラダボウル
• むち
• ペストリーミキサー
• 木のスプーン
• オーブンプレート
• 羊皮紙
• 小規模または中規模の鍋
• フライパン