グリルの掃除方法
著者:
Judy Howell
作成日:
28 J 2021
更新日:
1 J 2024
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この記事の内容:エナメルグリルを清掃するステンレスまたは鋳鉄グリルを清掃する深いグリルを清掃する13
グリルで調理したい場合は、食物の残りが蓄積し始めたらグリルを掃除する必要があります。使用後の定期的なグリルの定期的な清掃と、毎年の徹底した清掃により、料理の品質が向上し、潜在的に有害な細菌の増殖が防止され、火災のリスクが軽減されます。エナメルグリルには、鋳鉄またはステンレススチールグリルとは異なる処理が必要です。ただし、ディープクリーニングに関する限り、3つすべてに同じ方法を適用できます。
ステージ
方法1エナメルのグリルをきれいにする
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ユーザーマニュアルを参照してください。 デマル層は非常に壊れやすく、こすったり引っかいたりすると簡単に損傷する可能性があります。製造元の指示に従って手紙を受け取ってください。そうでない場合、保証が無効になる場合があります。 -
ナイロン研磨ブラシを使用します。 グリルがまだ熱いうちに(熱くない)、ナイロン研磨ブラシでこすります。真鍮製のブラシを使用しないでください。グリルのグリル表面を傷つける可能性があります。代わりに、グリッドのバーの間を通過できる湾曲したブラシを選択します。斜めに優しく掻きます。あなたの近くから始めて、外側に向かってブラッシングします。コーティングが損傷するリスクを減らすために、均一な方向を維持してください。- 残ったバーベキューソースなどの粘着層がある場合は、こする前にブラシを濡らします。
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グリルの下を掃除します。 冷却したら、ラックを裏返します。残りの食べ物とソースをブラシで取り除き、斜めにブラッシングします。調理中に流れが蓄積するため、下側の洗浄にはかなり長い時間がかかります。グリルが完全にきれいになるまでこすります。- グリルが複数の部分に分かれている場合は、各部分を個別に返却して清掃します。
方法2ステンレス製または鋳鉄製のグリルを掃除する
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ステンレス製のグリルブラシを持参してください。 剛毛は、コーティングを損傷しない程度に柔軟です。円形または直線のブラシを選択します。どちらも優れたクリーニングを提供しますが、丸いブラシは隙間の間をより簡単に通過します。 -
グリルを保温します。 熱により残留グリースが柔らかくなり、清掃が容易になります。グリルが最大温度に設定されていない場合は、設定します。 10〜15分間、または温度が250〜300°Cに達するまで暖めてから、電源を切ります。 -
グリルをこする。 最初のバーに沿ってこすります。グリースまたは食物残渣の痕跡がなくなるまで続けます。グリルの残りの部分で操作を繰り返します。 -
グリルに植物油を入れます。 布に少量のオイル(約5 cl)を含ませます。バーベキュートングで生地を持ち、各バーに沿って渡します。これは、グリルを錆から保護します。- 数センチ以上のオイルを入れないでください。余分な油を塗ると、グリルの下でまだ燃えている食品残渣に落ちた場合、火災を引き起こす可能性があります。
方法3深いグリルを掃除する
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グリルを酢の溶液に浸します。 酢250 clと重曹500 gを混ぜます。混合物をゴミ袋またはグリルを入れるのに十分な大きさの容器に注ぎます。混合物にグリルを置き、一晩座ってみましょう。容器に蓋をします。ゴミ袋を使用する場合は、輪ゴムで閉じます。 -
グリルを取り外してすすぎます。 弾性を緩めるか、コンテナの蓋を取り外します。グリルを液体から取り出します。次に、水ホースで十分にすすぎます。残留物のほとんどは、自然に落ちます。 -
必要に応じて、残留物をこすります。 これを行うには、ナイロンエナメルブラシを使用します。斜めに優しくこする。鋳鉄またはステンレス鋼のグリルは、ステンレス鋼のブラシの毛に耐えることができます。この場合、軽く前後にこすります。 -
グリルをすすぎ、乾燥させます。 最後にグリルを水ホースの下に置きます。マイクロファイバータオルで表面を乾かします。次に、グリッドを交換します。