フィリピンのスープの作り方
著者:
Eugene Taylor
作成日:
8 Aug. 2021
更新日:
12 5月 2024
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フィリピンでは、地元の食材を使用して、常に愛を込めて準備されたスープがたくさんあります!この国では、「スープ」という言葉は「sopa」であり、フィリピン人が使用する他の多くの言葉と同様にスペイン語から来ていますが、 SOPA また、この美しい国で鶏肉とマカロニと一緒に特別に準備されたクリームスープを指します。スロークッカーで調理することは可能ですが、フィリピン人は通常ストーブで調理します。
材料
従来の方法
6〜8人用
- 鶏肉スープまたは水8〜10カップ(2〜2.5リットル)
- 鶏の胸肉500 g
- マカロニ2カップ(調理なし)
- スライスした中程度のニンジン2個
- セロリの2つの枝をバラバラに切る
- 大さじ2(30 ml)のエキストラバージンオリーブオイル
- ミディアムサイズのタマネギ1個
- にんにく4片
- スライスにカットストラスブールソーセージ
- 大さじ1(15 ml)の魚醤
- 黒胡pepper小さじ半分
- 小さじ半分の塩
- 粉乳の半分のカップ(125 ml)
スロークッカー付き
6〜8人用
- 大さじ1杯(15ml)の甘いバターまたはオリーブオイル
- ミディアムサイズのタマネギ1個
- にんにく4片
- スライスにカットされた中型のニンジン2個
- 鶏の胸肉500 g
- 鶏肉スープまたは水4〜6カップ(1〜1.5リットル)
- 大さじ1(15 ml)の魚醤
- 黒胡pepper小さじ半分
- 小さじ半分の塩
- マカロニ2カップ(調理なし)
- キャベツ1カップ
- 牛乳1カップ(125 ml)
ステージ
方法1の2:
伝統的なソパを作る
鶏肉を準備する
- 4 お楽しみください! スロークッカーの電源を切り、ソーパを個々のボウルまたはスーププレートに移します。 ureとその特別な風味を楽しむのは暑いうちに摂取しましょう。
- 少しスライスした緑色のドグノンを追加して、外観を改善することができます。
必要な要素
伝統的なソパのために
- 大きな鍋
- いくつかのフォーク
- まな板
- 中国語
- アルミホイル
- 木製のヘラ
- フライパン
- ボウルまたはスープ皿
- 大さじ
スロークッカー用
- 木製のヘラ
- フライパン
- スロークッカー
- 焦げ付き防止製品(オプション)
- まな板
- いくつかのフォーク
- ボウルまたはスープ皿
- 大さじ数