ハムステーキの作り方

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• パート1煮るハムステーキ
• パート2焼きハムステーキを作る

ハムステーキは、ランチやディナーにも最適な料理です。実はハムの大きなスライスです。最高のステーキはハムの中央部分から来て、背中が含まれていません。スーパーマーケットでは、通常、ハムステーキはすでにカットされています。豚肉の肉屋にそれらを切るよう頼む機会もあります。通常、それらは約2 cmですが、必要に応じて肉屋にそれらを切断するように頼むことができます。私たちはあなたが試すことができる2つの優れたレシピを提供します。

ステージ

パート1煮るハムステーキ

これは、誰もが喜ぶハムステーキをすばやく簡単に調理する方法です。

1. 
   

   
   ステーキを入れるのに十分な大きさのストーブを用意してください。 ジンジャービールまたはパイナップルジュースを注ぎます。大きなストーブがない場合、このレシピを作るにはいくつかの小さなストーブが必要です。

2. 
   

   
   黒砂糖を追加します。

3. 
   

   
   スライスの端に沿っていくつかの小さなカットを行います。 調理中に包まないように、鋭いナイフでこれを行います。

4. 
   

   
   ステーキを鍋に入れます。 その後、コショウとクローブを振りかけます。

5. 
   

   
   鍋を覆い、中火で煮る。

6. 
   

   
   5〜7分後にステーキをフォークで裏返します。

7. 
   

   
   
   
   15分またはよく調理されるまで調理します。

パート2焼きハムステーキを作る

グリルには、安いだけでなくおいしいものを用意してください。

1. 
   

   
   いくつかの材料を混ぜます。 ボウルバター、ジャム、オレンジジュース、マスタードを混ぜます。これをスプーンで行います。

2. 
   

   
   混合物の半分を後で使用するために取っておきます。

3. 
   

   
   混合物の半分でステーキをコーティングします。 キッチンブラシを使用して、成分の混合物でそれらをコーティングします。ステーキの両側がよくコーティングされていることを確認してください。

4. 
   

   
   ステーキを適度に熱いグリルに乗せます。 その後、約10分間または金色になるまで調理します。

5. 
   

   
   ステーキをフォークでひっくり返します。

6. 
   

   
   
   
   ステーキの裏側を磨きます。 混合物を先に取っておき、2番目の面を磨きます。

7. 
   

   
   再び10分間調理します。 また、それらが黄金色になるまで待つこともできます。

8. 
   

   
   混合物の残りでブラシをかけます。 テーブルの上で料理を提供する前に、ステーキを残りの混合物で磨く必要があります。