ニンニクと鶏肉のアルフレードパスタの作り方
著者:
Judy Howell
作成日:
4 J 2021
更新日:
13 5月 2024
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ソースなしでパスタを食べるのにうんざりしていませんか?ニンニクと黒胡pepperのクリーミーなアルフレードソースを使用すると、パスタを劇的に改善できます。このレシピを使って、鶏肉全体をパスタに乗せて、その風味と風味を高めます。それ以外の場合は、必要に応じて鶏肉をキューブに切り、ソースに直接組み込みます。
材料
4人用
- フェチュシン450 g
- 鶏の胸肉2個
- にんにく3片
- すりおろしたパルメザンチーズ225 g
- オリーブオイル30ml
- 少し塩
- コショウ
- イタリアのパセリ(オプション)
- 480 mlの厚さのクリームまたは240 mlの厚さのクリームに卵黄2個を混ぜたもの
- 水2リットル
ステージ
パート1:
鶏肉を準備する
- 7 パスタにチキンを添えます。 鶏肉をスライスし、パスタの上に置いて料理を提供します。必要に応じて、チーズ、パセリ、塩、またはコショウを振りかけます。広告
必要な要素
- 密閉蓋付きの鍋
- 大きな鍋
- むち
- 攪拌用具
アドバイス
- あなたが好きな方法で鶏肉を準備することができます。たとえば、チキンブロスでグリル、焼く、またはポーチすることさえできます。フレーバーを混ぜる場合は、ソースを準備するときに鶏肉を鍋で煮ます。