コーニールを準備する方法
著者:
Judy Howell
作成日:
3 J 2021
更新日:
1 J 2024
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コーニーユは幸運のお守りと見なされることが多く、多くの国、特に米国南部で新年に料理されます。以下に、コーニールを調理するための伝統的なレシピがあります。
材料
8人用。
- 乾燥角膜500 g
- 500 mlの生ハムを小片にカット
- 玉ねぎ2個
- 4オリーブトマト
- ニンニク1片
- お好みに応じて塩こしょう
- 植物油15 ml
- 水1リットル
- 月桂樹2枚
ステージ
方法1/4:
コーニールを浸す
- 3 月桂樹の葉を取り外して提供します。 スロークッカーの電源を切り、角膜をかき混ぜて月桂樹の葉を見つけます。まだ熱いうちに、コーニールを出してください。広告
アドバイス
- 多くの人はスパイシーなコーニラを好みます。あなたがそれらの1人である場合、単に野菜と一緒に大さじ1または2杯のハラペーニョ唐辛子または唐辛子の小さじ1を追加します。それ以外の場合は、スパイスなしでコーニスを調理し、ゲストがそれらを自分で追加できるようにすることもできます。
必要な要素
- ふた付きの大きな鍋
- コランダー
- 鋭いナイフ
- 熱に耐えるヘラ
- お玉または大きなスプーン