著者: Eugene Taylor
作成日: 8 Aug. 2021
更新日: 3 5月 2024
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【永久保存版】元高級ホテル料理人が教える、最高のオムレツの作り方【New】
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キノコのオムレツを作るのは簡単で速い。この記事では、おいしい、シンプルで健康的な自然なキノコのオムレツを作るためのレシピを見つけるでしょう。


ステージ



  1. キノコを優しく洗い、足を取り除きます。


  2. キノコを切り、軽くたたいて乾かします。


  3. それらが泡立ち、よく混ざるまで卵を打ちます。 少量の塩、胡milk、牛乳、おろしチーズを加えます。


  4. オリーブオイルまたは植物油小さじで鍋が熱くなるまで加熱し、マッシュルームを追加して、塩、コショウ、砂糖で数分間焦がします。茶色になり、ジュースがにじむこと。


  5. 鍋から取り出し、別のボウルに入れます。



  6. すでに熱いストーブにオイルを追加し、パンのオイルを円運動で循環させます。 卵を注ぎ、底が調理されるまでそこに置きますが、上部は完全に調理されません。卵を燃やさないように注意してください。


  7. 調理したマッシュルームを卵の上に広げ、鍋を火から下ろす。 次に、オムレツを半分に切ります。


  8. パンを裏返して、オムレツを折り返します。


  9. 皿に入れて、必要に応じてトマトのスライスを添えてください。


  10. 良い食欲!
アドバイス
  • キノコのオムレツが恋しくても、スクランブルエッグを作ることができます。
  • きのこのオムレツを作るには、ホットベーキングトレイで調理するのが目的です。
警告
  • ストーブに注意してください、あなたは簡単に自分自身を燃やすことができます。子供の場合は、両親に助けを求めてください。
  • 鍋を加熱するとき、それがきれいで乾燥していることを確認してください。実際、濡れている場合、顔に小さな泡ができて爆発する可能性があります。
  • 使用するキノコが食用で無毒であることを確認してください。

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