ミルクなしでフレンチトーストを準備する方法

著者: Judy Howell

作成日: 5 J 2021

更新日: 13 5月 2024

ビデオ: 【60秒浸すだけ超時短レシピ】とろとろ感動のフレンチトースト！簡単すぎる作り方！

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方法1ミルクなしでフレンチトーストを準備する
方法2乳製品なしでフレンチトーストを準備する
方法3ビーガンパンを準備する

この記事の内容：牛乳なしでフレンチトーストを作る乳製品なしでフレンチトーストを準備するビーガンフレンチトーストを準備する14

フレンチトーストはクラシックな朝食です。彼は卵、牛乳、パンを用意します。あなたがビーガンや乳糖不耐症の場合、古典的なレシピはあなたに合っていないかもしれません。幸いなことに、牛乳を使わずにフレンチトーストを作る方法はたくさんあります。ミルクがまったくなくても、ミルクがなくても、おいしいフレンチトーストを楽しむことができます。

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方法1ミルクなしでフレンチトーストを準備する

前日のパンを厚切りにします。 このレシピでは、4枚のパンまたは6枚の薄切りに十分な生地を準備できます。
卵、バニラ、砂糖、シナモンを打ちます。 卵を浅い皿に割り、泡立て器で泡立てて、淡黄色の均一な色になります。バニラ、砂糖、シナモンを加えて、もう一度泡立てます。
中火で大きなフライパンを熱します。 できれば、焦げ付き防止のフライパンを使用してください。持っていない場合は、大さじ1杯のバターまたはココナッツオイルで従来の鍋に油を塗ってください。あなたがそれを落とすとき、一滴の水が焼けるようになるのに十分なほどパンが熱くなるのを許してください。
パンのスライスを生地に浸します。 1つのスライスを生地に浸してから、次のスライスに浸します。パンが十分に浸るように、パンを数秒間準備しておきます。続行する前に、余分な生地を皿に戻します。
パンをパンに入れます。 パンを2〜4分間調理し、スパチュラで裏返し、さらに4分間調理します。スライスが金色でサクサクになったら準備が整います。
- フライパンが十分に大きい場合は、一度に2枚のフレンチトーストを置くことができますが、それらが互いに触れないようにしてください。
皿にフレンチトーストを移します。 次に、残りのスライスを調理し、必要に応じて、バターまたはココナッツオイルでパンにさらにグリースを塗ります。フレンチトーストのスライスを熱く保つには、きれいな布で覆います。
フレンチトーストを出す フレンチトーストを添えたり、バナナのスライスや新鮮なベリーを添えたりできます。メープルシロップの切り身をその上に注ぐこともできます。

方法2乳製品なしでフレンチトーストを準備する

パンを厚さ2 cmのスライスに切る。 このレシピでは、昨日の古いパンが理想的です。また、素朴なパンと一貫性を好む！
浅い容器に卵を打ちます。 卵が滑らかになり、淡黄色になるまで泡立てます。手で行うか、浸漬ブレンダーを使用できます。
ココナッツミルク、砂糖、バニラエキス、塩を加えます。 尿が滑らかで色が均一になるまで、泡立て器ですべてを打ちます。
- より本格的なフレーバーを得るには、小さじ2杯の挽いたシナモンを加えます。
中火でフライパンを熱します。 焦げ付き防止の鍋は理想的ですが、持っていない場合は、大さじ1杯のココナッツオイル（または野菜バター）で油を塗る従来の鍋を使用できます。鍋は一滴の水を焼くのに十分なほど熱くなければなりません。
パンのスライスを生地に浸します。 スライスの両側を浸し、生地でよく浸ることを確認してください。スライスをコンテナの上にしばらく置いて、余分な生地を落とします。
両側で2〜4分間パンを炒めます。 パンをパンに入れます。それが十分に大きい場合、生地に浸したパンの2番目のスライスを置くことができます：ちょうど端が触れないことを確かめて下さい。パンを2〜4分間炒め、スパチュラで裏返し、反対側をさらに2〜4分間調理します。フレンチトーストは、金色でサクサクしていれば準備が整います。
皿にフレンチトーストを移します。 残りのスライスを調理します。いくつかのスライスを調理した後、パンが乾燥し始める場合があります。この場合は、ココナッツオイル（または野菜バター）を追加するだけです。フレンチトーストのスライスを清潔な布で覆ってください。
フレンチトーストを出す そのまま提供することも、お好みの飾りを添えることもできます。メープルシロップと（または）野菜バターは最も古典的な詰め物ですが、ココナッツのグリルやバナナのスライスを選ぶこともできます。

方法3ビーガンパンを準備する

ココナッツミルクは事前に冷蔵してください。 ココナッツクリームをフレンチトーストに使用する場合は、前夜に冷蔵庫に入れる必要があります。箱全体を冷蔵庫に入れ、振らないでください。これにより、クリームとミルクが分離します。
パンを厚さ2.5 cmのスライスに切ります。 より良い結果を得るには、前日の杖を使用します。これが厚すぎる場合は、厚さ2 cmのスライスを作成できます。
バナナ、牛乳、スパイスを混ぜます。 バナナの皮をむいてから、ミキサーに入れます。アーモンドミルク、挽いたシナモン、バニラエキスを加えます。滑らかで濃厚な混合物が得られるまで、すべてを混ぜます。
- これが甘すぎる場合は、小さじ1/2の塩を加えます。
- 手でこれを行うことができますが、バナナの塊が残っていないことを確認してください。
- アーモンドミルクがない（または気に入らない）場合は、ココナッツミルクや大豆など、別の種類の野菜ミルクを使用できます。
生地を浅い皿に移します。 それが完全に浸るまで、スライスの両面を生地に浸します。余分な生地を容器に落とします。
大きなフライパンでココナッツオイルを熱します。 大さじ1杯のココナッツオイルを大きなフライパンに入れます。ココナッツオイルを溶かし、鍋を加熱します。鍋は一滴の水を焼くのに十分なほど熱くなければなりません。
スライスを各面で3〜4分調理します。 パンのスライスをパンに入れて、3〜4分間調理します。スパチュラで裏返して、さらに3〜4分間調理します。フレンチトーストがカリカリになったら、皿の上に置きます。
残りのパンを調理します。 準備ができているフレンチトーストの上に清潔なタオルを置き、暖かく保ちます。フライパンが乾きすぎたら、残りのスライスを調理する前に、ココナッツオイルを追加します。
ココナッツクリームを準備します。 ココナッツミルクの箱を冷蔵庫から取り出し、スプーンで硬化クリームを注意深く収集します。液体ミルクはブリキのままにしておきます。クリームを30秒間またはクリーミーになるまで泡立てます。これは、手作業またはフードプロセッサを使用して行うことができます。
- より甘いクリームの場合は、メープルシロップまたはリュウゼツランの蜜を追加します。
- この詰め物を選ぶことを強制するものは何もありませんが、ココナッツクリームはビーガンフレンチトーストで美味しいです。
フレンチトーストを出す プレートにフレンチトーストを数枚スライスし、ココナッツクリームをはねかけます。ブルーベリー、ラズベリー、および（または）イチゴのスライスを振りかけます。
- ココナッツクリームを作りたくない場合は、コテージシロップの霧雨またはリュウゼツランネクターをフレンチトーストに注ぎます。